带鱼的食用效果（guǒ）：

1.预防癌症

带（dài）鱼含有丰富的硒，这种矿物质有抗氧化能力，并且对于（yú）预防肝病意义重（chóng）大，足够量的硒摄入可（kě）以（yǐ）极大的降（jiàng）低（dī）肝癌（ái）发（fā）病率（lǜ）。

2.提高（gāo）智力

带（dài）鱼（yú）有一定的脂肪含（hán）量，但不（bú）高（gāo）。这些脂肪绝大部（bù）分是Omega-3系（xì）列（liè）多不饱和脂肪，其中包括DHA和EPA，对于脑部（bù）发育，提高智力有很好的帮助。

3.预防（fáng）心血管疾病

可以降低血压和血脂，对心血管系统有很好的保（bǎo）护作用，有利于（yú）预防高血压、心肌梗死等（děng）心血管疾病。常（cháng）吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健（jiàn）美的功效。